1、开发平台和数据库：
可取的是SQL数据库（ORACLE)，而不是ACCESS的
2、软件功能
餐饮业注重前台收银，前台功能快捷，灵活的好
后台进存分析多的，属于超市版的改版，华而不实
3、厨房打印机
国外和港台的餐饮软件，厨打以串口为主，从不丢单
国内软件以网口为主，采用的无非是固网的打印机服务器或者是厨打自带的网卡，丢单是肯定的。
所以客户要选择软件的时候，厨打作为最重要的考核。用无线点菜，100％会上厨打。那么只能有两种选择，其一是PC当打印机服务器＋串口厨打的方式，其二是软件公司自主研发的打印机服务器。所有通用打印机服务器和打印机自带网口的，全不可用！
4、无线点菜器
一种是IC卡式的，软件用的，麻烦，投资大
二种红外线式的，上海工理的最好，传输距离6米。要布设多个接收点，也不好
三种PDA(掌上电脑），只有DELL和hp的可以用，平面距离100米，不能穿墙，待机时间短，贵的很。好看不实用
四种无线电技术（422的），太原博立的比较成熟，便宜，待机时间长，可穿水泥墙，距离远。
5、本地化服务
既然是计算机系统，就离不开服务商的服务。操作系统，数据库，局域网，计算机硬件，这些的服务都离不开服务商的本地化服务。
所以买软件功能固然很重要，但是迫不得已你要在功能和本地服务商之间选择。应该选择本地销售商，而不是软件。餐饮软件也就是数据库软件，是不能异地购买的产品！！！！
6、如果是单店单台的餐饮形式，应使用无需xp和数据库的，无需安装和维护的餐饮电子收款机，如不是电脑
7、如果是快餐，应使用触摸屏收款机，触摸屏收款机也分两种，一、pc触摸屏＋数据库软件，二、第四代嵌入式触摸屏收款机